Synonymes de naturalité et de bonne santé, les extraits de plantes se retrouvent dans les produits les plus divers et séduisent les personnes à la recherche d’une vie plus saine.
Les extraits végétaux sont des ingrédients naturels produits à partir d’une espèce végétale. Le type d’extrait végétal peut être liquide ou solide et peut être de qualité alimentaire, cosmétique ou pharmaceutique, lorsqu’il est classé par application.
Les composés bioactifs présents dans différentes espèces végétales peuvent être considérés comme des alternatives intéressantes aux additifs alimentaires synthétiques, notamment en ce qui concerne les activités antimicrobiennes et antioxydantes. La préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients naturels a élargi leur application dans les produits finis. Ils sont utilisés comme aliments fonctionnels ainsi que comme nutraceutiques et suppléments.
Dans les grands marchés de consommation du monde, on trouve souvent la gamme la plus large possible de produits avec une touche végétale, dans diverses options telles que les boissons gazeuses formulées avec des épices, des jus de fruits, etc, nous pouvons trouver la présence d’extraits de plantes partout.
Aujourd’hui, les extraits naturels sont fréquemment utilisés comme antioxydants par l’industrie alimentaire. En raison de la demande progressif d’utilisation d’ingrédients naturels, les extraits sont de plus en plus considérés comme une excellente alternative pour remplacer les antioxydants synthétiques, une fois qu’ils ont la capacité d’améliorer la stabilité oxydative des produits alimentaires et même d’augmenter leur durée de conservation.
Chez Ingrenium, vous pouvez trouver une gamme diversifiée d’extraits de plantes à partir d’un large éventail de matières premières certifiées, telles que le guaraná, le yerba mate, l’açaí, etc., et pouvez compter sur notre ligne d’extraction de haute technologie pour obtenir les extraits de plantes que vous recherchez. Contactez-nous à sales@ingrenium.com et faites-nous savoir comment nous pouvons vous aider.
