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UNIVERS

Compléments alimentaires

L’Acérola et ses fruits aux multiples bienfaits

Le Guarana et ses baies

Teneur élevée

en vitamine C

Parmi notre gamme d’ingrédients utilisés dans la production de compléments alimentaires, nous avons l’acérola, qui se démarque des autres fruits par sa forte teneur en vitamine C.

L’un des principaux producteurs de ce fruit tropical est le Brésil, où les cultivations sont présents surtout dans la région Nord-Est du pays.

La pulpe du fruit peut aussi être réduite en poudre par processus de lyophilisation ou encore d’atomisation, pour une utilisation dans les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques.

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